カレーを食べるぞ！

今日は前から食べたかったカレーを食べに行った。
スパイスカレーだ。

店主さんとの出会いは、まだ寒さが厳しいころ、神社で開かれていたイベントだった。
そこで珍しいコーヒーのブースに興味を惹かれて行ってみると
同じブースで一緒にその方もカレーを出しておられた。

その時間はすでに売り切れだったので、
インスタグラムのアカウントを教えてもらってお話をするだけで帰った。
普段は自分の店を持っておられないので、知り合いのお店を間借りして
月に一回提供しておられるとのこと。

教えられたアカウントを時々チェックして、
次の間借りカレーの日は知っていたけれど日程が合わず、
ようやく夏が目の前に感じられる今日、食べることができた。

期待でわくわくしながら店に入って名前を告げると
イベントでお会いした店主さんがにこやかに迎えてくださる。
コーヒーの方もおられた。

カレーを待つ間、
今日のカレーのスパイスやお出汁の話、
食後にいただく今日のコーヒーの話などしているうちに…

登場！

いろんなスパイスや鶏肉の煮込まれたルーの上に雑穀米がこんもり置かれ、
その周りにいくつかの付け合わせが盛り付けられている
写真で見たカレー。

あぁ、いい香り！食欲全開！
一口ごとに味を楽しみながら、時々プチっとはじけるスパイスの
さわやかな香りが、またいい！
「大阪カレー」というジャンルがあって、ホールスパイスもそのまま入っていると聞いたけれど、
ホールスパイスがたくさん入っているのは、私にはハードルが高いかなと思っていた。
でも、いけるじゃん！
これなら家でも試してみたい。
余計な会話をする余裕もなく味をかみしめながら完食した。

これからも、また違ったカレーを提供してくださるらしいので
次の機会も是非伺いたい。